问题分析:竹笋是可以食用的。竹笋营养丰富,但如果吃得太多,有时会导致消化不良、早孕、胃肠功能障碍和胃酸分泌减少。如果孕妇吃太多竹笋,可能会导致消化不良,影响婴儿健康。所以如果患者想吃,患者只能吃少量,不能多吃。