问题分析:动物肝脏。肝脏富有各种营养素,是补铁补血的首选食物,每100克猪肝含铁25mg。各种瘦肉。鸡蛋黄。动物血液。鸡血,鸭血,猪血等动物血液里,血的利用率达12%。黄豆及其制品。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11mg,人体吸收率达7%。芝麻酱。每100克芝麻酱含铁58mg,同时含有丰富的钙。