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孕妇吃剩菜剩饭是对胎儿不好

我怀孕四个月了,晚上睡觉的时候有点饿,于是想吃点晚上留下的饭菜,孕妇吃剩菜剩饭是对胎儿不好?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
周敬伟 副主任医师 妇产科 极速问诊
三级甲等 北京大学人民医院

问题分析:孕妇食用剩菜对胎儿和孕妇自身都是有一定危害的。剩菜中含有亚硝酸盐,其含量会随着温度和时间而不断增多,而且高蛋白食物和脂肪在细菌作用下会分解出硫化氢等有害物质,会严重危害胎儿健康,甚至导致胎儿畸形的发生。

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孕妇吃桑葚对胎儿会不会不好
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇能够吃桑葚的,的营养价值比较高,价格也相对比较昂贵,桑葚中含有丰富的营养价值,而且还比苹果高5倍,特别是含有大量的维生素、活性蛋白等,这些对于孕妇来说是非常有益的。但是不要一次性吃太多,就怕会容易引起腹泻,反正对胎儿也没有什么危害,基本的水果都是能够补充一些。
孕妇吃剩饭剩菜的危害
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇不要吃剩菜,尤其是绿色的蔬菜剩菜,由于蔬菜中硝酸盐的含量非常高。在细菌的作用下非常容易会形成亚硝酸盐,是一种致癌的物质。剩菜即使放到冰箱中,也会遭到细菌入侵,只是转变成亚硝酸盐的速度会慢一点。偶尔吃一次,影响不是很大。因为怀孕的特殊性,孕妇一定要注意饮食,可以多吃一些高蛋白的食物,尽量吃的清淡,低盐。
常吃剩饭剩菜致癌是真的吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
剩饭剩菜的亚硝酸盐含量会有所增加。细菌还可以通过高温消灭,如果食物产生了亚硝酸盐,就连回锅加热都无法消除了。膳食中的亚硝酸盐不会对人体造成危害,但如果过量摄入,亚硝酸盐会在胃的酸性环境中生成过量的亚硝胺,可能诱发癌症。
吃剩菜剩饭会得糖尿病吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
吃剩菜剩饭不会得糖尿病。糖尿病与吃剩菜无关。热剩菜营养所剩无几,剩菜中含有的毒素也能增强。绿叶蔬菜现在应该买着吃。蔬菜越新鲜,维生素C越高,保存时间越长,蔬菜中的氧化酶就会氧化维生素C。先洗后切,先切,蔬菜切面溢出的维生素C溶于水消失。切好的食物也要快速烹调,放久一点会引起维生素C氧化。适当增加慢跑、跳绳、游泳、调节体重等有氧运动。定期研究空腹血糖或饭后2小时内血糖的变化。
吃剩菜剩饭会致癌吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
长期吃剩菜剩饭特别是腌菜或熏肉中,含有一种致癌性很强的物质叫做亚硝酸盐。如果这种物质经常出现在胃肠道,就容易让人得癌症。另外,剩菜中还含有大量的细菌微生物,这些真菌和食物一起产生大量的亚硝酸盐和肿胺,侵害胃黏膜,就容易引发胃溃疡,甚至可能转变为胃癌。
吃剩菜剩饭有什么坏处
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃剩菜剩饭的危害很多,急性发作的表现胃肠道疾病,轻则头晕、心慌,重则呕吐、腹泻,有的还会因此引起别的疾病,很糟的是一种习惯长期吃剩饭剩菜会引起癌症等一些恶性疾病。因为进入胃后变成亚硝酸盐,而它在具备特定条件后会生成一种称为NC的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。
吃剩饭生菜会致癌吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃剩饭剩菜可能会有会致癌的情况的发生,不是经常吃不要紧的,以后少吃就行了,这个不要吃了,不吃就行了,只要不拉肚子就没事,拉肚子说明菜变质了,以后记得少吃剩菜就行了。
吃剩饭剩菜会不会致癌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃剩饭剩菜是会增加患癌的概率的,因为隔夜菜中含有大量的亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致癌的一种主要物质。平时的剩饭剩菜尽量少吃或者不吃。如果在饭店打包回家的饭菜最好是在当天内吃完,放的时间久了就会变成吃的是致癌物质。
吃剩饭剩菜会致癌吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃剩饭剩菜不会致癌,剩菜亚硝酸盐过量。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方,放的时间一长,亚硝酸盐含量会有所增加。
经常吃剩菜剩饭对身体有什么危害
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸一种致癌物质,会对人体健康产生极大的危害,早餐要尽量吃新鲜的食物,对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。
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