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哪些人不能吃蚕豆

我最近这段时间特别想吃蚕豆，自己对蚕豆过敏就看着别人吃。想问下哪些人不能吃蚕豆?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
张文娟 主任医师 皮肤科 极速问诊
三级甲等 北京大学人民医院

问题分析：蚕豆属于一种味道比较鲜美的豆品，营养价值比较丰富。但是需要注意，本身对蚕豆过敏者一般不吃，不然有可能会导致全身的红斑、丘疹、水疱等症状。而且对于脾胃虚弱的人群，如果吃了蚕豆有可能会刺激胃肠，引发腹痛、腹泻的症状。痛风病人也不吃，主要是因为这种蚕豆中的嘌呤含量也比较高，高尿酸血症或痛风病人吃完之后有可能会导致尿酸升高而引发痛风。

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蚕豆病不能吃的菜
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病，主要是由于缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）。临床表现为进食蚕豆后引起的溶血性贫血。患者绝大多数为儿童。均发生于每年的3-5月间蚕豆成熟的季节。患者看可出现严重的贫血、黄疸，伴有酱油色尿。因此蚕豆病患者禁食生熟蚕豆。因为它为一种溶血性疾病，维生素C有诱发和加重溶血的危险，最好尽量避免食用。
蚕豆病不能吃的食物
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
不要吃蚕豆和蚕豆产品，因为它会引起溶血。无法食用金银花会导致面色苍白，厌食甚至溶血。没有其它食物的禁忌症。选择清淡易消化的食物，制定合理的饮食结构，养成健康的饮食习惯。
蚕豆病不能吃的水果
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
蚕豆病是吃了蚕豆才会过敏，所以只要是蚕豆制成的食物都不能食用，有蚕豆的地方也要避免。没有必须不能吃的水果，但菠萝和猕猴桃是高热量水果，热量很大，含糖高，会转化为热量，这两类水果少吃。
蚕豆病不能吃哪些中药
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
蚕豆病的病人除了不能吃蚕豆外，也不能食用珍珠沫、牛黄、熊胆、金银花腊梅花、川莲等中药，更不能吃一切含有蚕豆成分的制品，所以蚕豆病患者用药一定要慎重，必须在面诊医生的指导下选择，如果盲目用药，会导致病情加重，引起溶血反应。
蚕豆病不能吃什么水果
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
在水果方面，则没有什么禁忌，可以合理、适当地食用水果，蚕豆病是一种遗传疾病，通常是隐性的，在食用蚕豆食品后会发病，因此在生活中，不仅不能吃蚕豆，也不能接触蚕豆花，另外一些含有蚕豆成分的食物也不能吃。
蚕豆病还有什么不能吃
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
蚕豆病除了蚕豆不能吃外，各类豆制品，比如豆瓣酱以及能够引起溶血的药物都不能吃，维生素C含量特别高的水果，比如橙子、草莓等也不能吃，蚕豆病主要是指葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症其中的一种，一般跟基因缺陷，遗传有关。
蚕豆病患者是不是终身不能吃蚕豆
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
有蚕豆病病史者，不能进食蚕豆及其制品如粉丝、豆瓣酱等，亦不能使用可能引起溶血的药物，如抗疟疾药伯氨喹啉、奎宁等、退热药氨基比林、非那西丁等、痢特灵、磺胺类药物，如果收藏衣物使用了樟脑丸，穿衣以前要曝晒，因为萘也可引起溶血。
蚕豆病一辈子都不能吃蚕豆吗
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
蚕豆病者避免进食蚕豆。蚕豆病主要是基因突变引起的，突变的基因位于x染色体，为伴性不完全显性遗传。蚕豆病情况比较复杂，应该避免吃一些蚕豆和一些蚕豆加工成品等相关食物。
哪些人不能吃蚕豆
张文娟主任医师
皮肤科北京大学人民医院三级甲等
蚕豆属于一种味道比较鲜美的豆品，营养价值比较丰富。但是需要注意，本身对蚕豆过敏者一般不吃，不然有可能会导致全身的红斑、丘疹、水疱等症状。而且对于脾胃虚弱的人群，如果吃了蚕豆有可能会刺激胃肠，引发腹痛、腹泻的症状。痛风病人也不吃，主要是因为这种蚕豆中的嘌呤含量也比较高，高尿酸血症或痛风病人吃完之后有可能会导致尿酸升高而引发痛风。
孕妇能不能吃蚕豆
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
孕妇是可以吃蚕豆的。蚕豆富含蛋白质，碳水化合物，粗纤维，磷脂和胆碱，另外还含有维生素和钙，磷，铁，钾，钠、镁等矿物质。孕期蛋白质摄入远远大于平时，进食蚕豆可以提供孕妇优质的植物蛋白质，促进胎儿的健康成长。还可以补充钙元素，提供孕妇钙元素的补充。
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