问题分析:手掌长了很多小颗粒痒很可能是湿疹。病人应该尽早进行治疗,在治疗上还要以止痒、抗炎为主,同时也应该避免过度的搔抓,以防止局部的病情加重或者是感染。在饮食上也应该避免吃鱼、虾、蟹、牛羊肉等刺激性食物,否则会加重病情。