问题分析:人体产生过敏反应需要个过程,以前没有,但慢慢的在身体里产生了抗体,等吃虾的时候,就会发生过敏反应了,而且这种抗体永远在身体里了。而且海鲜含有丰富的蛋白质,某些人摄入了过量的蛋白质后,引起肌体异性蛋白变性反应,才出现上述海鲜过敏症,这与人身体健康与否无关,而是因为部分人身体的蛋白质与海鲜所含的蛋白质产生抗拒的缘故。