问题分析：过敏性紫癜应谨慎食用瘦肉。过敏性紫癜患者饮食应多食用高能量、高维生素的食物，增强机体免疫力，以抵制病原体的入侵。而瘦肉中含有丰富的蛋白质，虽然可以促进人体的发育，修复并更新受损的细胞，适用于病后体虚、营养不良的人群食用。此外，瘦肉含有钙、铁、锌等矿物质，能促进儿童的发育，预防缺铁性贫血。但由于异种蛋白会加重过敏性紫癜病情，不适宜食用瘦肉。
