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多吃青菜少吃主食能减肥吗

最近长胖了,好多衣服穿不下,我每天多吃点青菜,少吃点主食,可以减肥吗
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
陈秀杉 副主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 山东大学齐鲁医院

问题分析:多吃青菜少吃主食一般能减肥。
主食包括谷类、豆类等,通常含有较多的碳水化合物,热量较高。青菜相对于主食,热量较低,而且含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,促进食物消化。多吃青菜少吃主食可以减少热量的摄入,避免多余的热量在体内以脂肪的形式存储起来,一般能达到减肥的效果。
除了青菜,还应该适当搭配鸡蛋、鸡肉等富含蛋白质的食物一起食用,保证膳食营养均衡。此外,还应该适当运动,消耗热量,有助于减肥。

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龚新宇副主任医师
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减肥期间可以多吃点黄瓜、菠菜、豆芽、花菜,白菜,胡萝卜冬瓜等,虽然青菜中含有的脂肪含量比较低,但是也不能暴饮暴食。因为吃的过饱就会影响胃的消化功能,导致消化功能减弱,也容易导致脂肪堆积。青菜的纤维素含量丰富,可以增加胃肠道蠕动,增加饱腹感,吃水煮蔬菜是可以减肥的,但是如果经常吃水煮蔬菜,是会造成某些营养素缺失的。减肥也要保证营养均衡,身体健康是最重要的。
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