问题分析：通常情况下，全麦面包热量高还能减肥主要是因为糖分含量比较低，可以增强减肥的效果。全麦面包主要是由小麦谷蛋白制成，在制作的过程中并没有去掉小麦胚芽和麦麸，和其他面包相比，糖分的含量比较低，还含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，在一定程度上减少热量的摄入，有利于减肥的效果。求美者在减肥期间要每天保持适量的运动，比如游泳、跑步、健美操等，有利于身体的恢复。
