问题分析:晚上,减肥人士吃青菜一般有助于减肥。减肥人士每天坚持锻炼的同时,还需要控制热量的摄入。青菜不仅含有丰富的维生素C、胡萝卜素、粗纤维等,还属于一种低热量食物。减肥人士在晚上吃青菜不仅能控制热量的摄入,还能促进肠道蠕动,减少肠道内油脂食物的堆积,进而起到辅助减肥的作用。减肥人士在晚上还可以做一些运动,比如瑜伽、慢跑等,不仅能减肥,还能提高人体的免疫力。