问题分析:蛋白质减肥法有损伤脏器、使机体免疫力下降等危害,具体分析如下:1.损伤脏器:蛋白质减肥法是指通过多吃蛋白质,而不吃淀粉和脂肪的方式来减肥,但在进食大量的蛋白质后,可能会增加肾脏、胃肠道等脏器的负担,从而导致脏器出现损伤。2.使机体免疫力下降:蛋白质减肥法因饮食比较单一,并且机体难以消化,从而可能会导致机体出现免疫力下降的情况。