问题分析:减肥人士在减肥期间,可以适量地吃韭菜,一般不会导致发胖。如果想要减肥,一般需要通过控制饮食以及加强体育锻炼,进而燃烧身体多余的脂肪,建议避免吃高脂肪、高热量的食物,比如蛋糕、烧烤、回锅肉等,尽量吃低脂的食物,比如鱼肉、豆腐、蘑菇等。韭菜不仅为一种低热量的食物,还含有丰富的膳食纤维,能够防止脂肪在体内堆积,一定程度上能起到辅助减肥的作用。