问题分析:减肥时不能吃培根。培根是由猪肉制成,猪肉中的脂肪和油脂含量是所有红肉中最高的,而且吃后比较容易导致脂肪在体内堆积,从而影响减肥。因此,减肥时不能吃培根。培根通常在熏蒸和腌制后切成薄片食用。除了高脂肪含量外,加工过程中还可能产生大量致癌物,这是一种不健康的食品。因此,减肥时尽量不要吃培根。