问题分析:胰腺炎吃以下这些菜和食物:胰腺炎是由于各种原因导致的胰腺本身分泌的胰液,引起的胰腺自身的融化的疾病。患有胰腺炎的患者可以多喝瓜果汁,例如:白萝卜汁,西瓜汁,西红柿汁等,瓜果汁具有清热解毒的作用,同时也能为人体提供足够的维生素,适合急性胰腺炎患者。患者也可以吃小米南瓜稀饭。平时可以多吃些清淡的、有营养的食物。