问题分析:胃肠有火时,可以喝的东西较多。如果肠胃中出现了火气,可以用汤、水、粥等食物来调理,常用的食物有绿豆粥、白萝卜水、冰糖炖雪梨汤、莲藕汤等,这些都能起到一定的缓解作用,虽然治疗起来比较慢,但也能起到一定的作用。绿豆粥是最常用的一种,它具有良好的清热解暑、消肿下气的功效,平时喝绿豆粥可以缓解肠胃有火,同时也可以治疗湿邪和火邪。