问题分析:蛋白酶偏低可能是慢性萎缩性胃炎引起的。胃蛋白酶偏低会影响消化吸收功能,容易出现消化不良的症状,胃蛋白酶原主要来源于胃底部和胃体粘膜上的主细胞,在胃底部和胃体的粘膜受到轻微或中等程度的损伤时,胃蛋白酶原的含量会下降,从而引起胃蛋白酶的下降。出现这种情况的原因有很多,比如饮食不合理,吃了对胃有损伤的药物,或者是幽门螺杆菌感染等。