问题分析:患有毛囊炎的患者可以吃牛肉。毛囊炎是由于毛囊被细菌感染而引起的化脓性皮肤病。与患者日常生活的卫生情况和患者本身的免疫力有关,也有可能与皮脂分泌过多有关,但是牛肉属于高蛋白食物,而皮脂的分泌与饮食中脂类食物有关,对皮脂分泌影响不大,所以有毛囊炎的患者可以吃牛肉。建议患者平时多注意卫生状况,多运动增加机体免疫力,减少油脂类食品的摄入。