糖尿病胰腺炎能吃牛羊肉吗

患胰腺炎和糖尿病的人可以吃全麦食品和蔬菜，南瓜，苦瓜，杂粮米粥，烂面条，不能吃任何含糖的食物，油腻和刺激性的食物也不能吃，饮食清淡，细嚼慢咽，要软一些，不要受凉。

胰腺炎有可能导致糖尿病，尤其是反复发作的胰腺炎、慢性胰腺炎等。反复发作的胰腺炎可能会导致胰腺发生不可逆性的变化，此时胰腺体积缩小，腺泡细胞消失，腺体萎缩，胶原纤维细胞增生，胰岛细胞分裂，这两种细胞都会影响胰岛细胞的分泌，导致胰岛素代谢紊乱，易引起出现激素分泌不足，导致诱发糖尿病，需及时就医进行治疗，避免出现糖尿病的症状。

临床上，如果糖尿病患者血糖控制不达标，结合外伤、手术、感染等应激状态，糖尿病酮症酸中毒导致糖脂代谢紊乱，可诱发急性胰腺炎的发病。患者的临床表现为多饮多尿，伴有恶心、呕吐和右上腹疼痛。严重者患者伴有背部放射性疼痛，血淀粉酶升高，胰腺水肿，胰腺CT可见局部渗出。治疗需要积极补液，持续静脉滴注小剂量胰岛素，酸和酶抑制，必要时抗感染治疗。一般经过上述治疗后，患者的腹痛可逐渐缓解。临床上也可见于糖尿病酮症酸中毒诱发的重症急性胰腺炎病例。要密切观察患者生命体征，给予禁食，降低胃肠压力，抑酸抑酶，必要时治疗感染。

糖尿病胰腺炎不会传染。胰腺炎是消化系统疾病，因无传染源而无感染性。胰腺炎一般分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎，急性胰腺炎多为某些原因造成胰管梗阻，胰液分泌异常引起胰肿大、坏死、合并感染。慢性胰腺炎主要由反复发生的急性胰腺炎，或胰管结石引起。且胰腺炎症与自身某些疾病、不良生活方式有一定关系，因此无传染源，不是感染性疾病。胰腺炎症后需及时治疗，如来不及治疗或疗程不够，很可能反复发作。

糖尿病胰腺炎患者一般可以吃牛羊肉。牛羊肉脂肪非常低，血糖比较低，所以吃了血糖也没有变动。它还含有非常多的蛋白质，是一种优质的蛋白质来源，含有铁、锌，特别是多种微量元素，适合糖尿病患者摄取蛋白质。但糖尿病患者吃牛羊肉时也应控制摄入量，还有烹调方式，切勿过于重油重辣，尽量以清淡烹调方式为主，以免加重肾脏负担。

糖尿病的胰腺炎要注意控制好自己的血糖，而且如果诊断出了急性胰腺炎，一定要减少胰液的排泄，以免病情恶化，4-7日之内要注意禁食。如出现严重的腹部胀气，可以通过消化道来缓解症状，并适当的止痛，缓解痛苦；三是通过输液来维持人体的卡路里，如病情恶化到坏死的程度，可以通过口服药物来缓解，三是通过输液来维持体内的能量，一旦病情恶化到坏死的程度，再进行外科手术和内窥镜下的处理，在缓解疼痛，发烧减少，没有恶心、呕吐等情况下，再进行口服。

糖尿病患者可能会引发胰腺炎。胰腺炎往往与高脂血症和饮酒过量有关。糖尿病患者普遍存在糖代谢紊乱，但长期血糖代谢紊乱得不到很好的控制，很可能并发血脂代谢紊乱。此外，胰腺炎的发生明显与血脂代谢紊乱有关，因此糖尿病可能引起胰腺炎。同时，胰腺炎还可能导致糖尿病，也就是通常所说的胰腺性糖尿病。所以对于糖尿病的患者，一定要严格控制血糖和血脂的水平。

胰腺炎可能导致糖尿病。当急性胰腺炎发生时，许多患者会经历血糖水平升高，主要是由于压力。胰腺炎患者没有及时治疗，恢复后血糖水平会逐渐降至正常，属于应激性高血糖。但有些急性坏死性胰腺炎会破坏部分胰岛细胞，使糖尿病继发于胰腺炎。慢性胰腺炎复发时，不仅会损害胰腺的外分泌功能，还会对胰腺的内分泌功能，即胰岛细胞的功能造成严重损害。此时患者的胰岛素水平会明显下降，患者会发展为糖尿病，这种糖尿病称为胰腺炎继发糖尿病。这种糖尿病是终身的，患者需要注射胰岛素来控制血糖。

胰腺炎会导致糖尿病。这是糖尿病性胰腺炎的并发症。胰腺炎会影响胰岛素的分泌，胰岛素是一种调节血糖的激素。如果胰岛素分泌不足或不分泌，就会影响血糖，导致血糖升高。首先你得治疗胰腺炎，这是根本。治标措施是控制血糖，少吃甜食，控制饮食，吃八成饱。第一、用饮食来控制。如果控制不好，可以服用对乙酰氨基酚，咀嚼，饭后控制血糖。第二、少吃甜食可以防止血糖快速上升。

复发性慢性胰腺炎可导致糖尿病。慢性胰腺炎反复发作可引起胰岛细胞明显损伤，胰岛素分泌减少，肝脏及外周组织对胰岛素的敏感性降低，这也是胰腺炎引起糖尿病的原因。胰腺炎还可引起细胞的损伤，如高糖分泌和调节受损，儿茶酚胺反应缓慢，肝脏糖异生激活受损。因此，慢性胰腺炎引起复发性继发性糖尿病，往往导致血糖不稳定，经常发生低血糖。而急性胰腺炎甚至重症胰腺炎很少会引发糖尿病，甚至90%的胰腺都不能诱发糖尿病。原因可能是胰岛细胞占胰腺体积小，呈岛状分散，胰岛B细胞代偿能力强。对于慢性胰腺炎反复发作导致的糖尿病，首先要做的就是戒烟戒酒。主要目的是减少胰腺炎症对胰腺的损害。主要的治疗方法是使用胰岛素。