怎样做杂粮馒头适合糖尿病吃

百合适合糖尿病吃。百合的主要成分是淀粉、维生素、营养丰富的矿物质，几乎不含蛋白质和脂肪。因此，糖尿病患者虽然食用百合对血糖影响不大，但仍然含有一定的淀粉，过量食用淀粉可能会超标影响血糖。糖尿病饮食营养治疗是保证患者合理能量摄入，能量摄入合适时血糖相对稳定，能量摄入量超标血糖波动可能增大，能量来源为食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪。糖尿病饮食治疗，其实对食物的种类没有太大的限制，应该控制的是食物的量，只要控制了食物的量，血糖就会自然平稳。

较适宜可选择的运动包括骑车、跑步、打羽毛球、打乒乓球、踢足球、跳绳等。不适合的运动项目有拔河、长跑、倒立等。在运动之前应该要做热身运动，不要让孩子在运动的时候受伤。

妊娠期糖尿病可以吃糯玉米，但需要注意量。糯玉米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最重要的是富含膳食纤维。糯玉米除钙、锌、铁、镁外，还有许多维生素a、维生素b、维生素c、维生素e族等微量元素。糯玉米有高纤维素，能使胃产生饱腹感，延缓葡萄糖的上升。测量食物血糖可以用GI指数，但糯玉米指数是50几，所以血糖不是很高。另外，从总帐指数来看，是指糖负荷的状况，即对血糖值的影响。例如，GI

生酮膳食不适合于糖尿病，一般指的是摄入很少的糖类，但是会含有大量的油脂，体内没有充足的碳水化合物，会利用这些脂肪来制造酮体。其实在患有糖尿病的人群中，这样的食物更有可能导致低血糖。还有就是会出现酮体，这会增加女性患上酮病的几率。没有医生的指导，不推荐使用生酮食物。如果出现脂肪肝、血脂异常等情况，可以在医生的建议下进行综合评价，确定正确的膳食结构和生活方式。

以下水果适合糖尿病吃：1、柚子，柚子营养价值高，功能多，柚子气味芳香，酸甜可口，含有大量的维生素C、果胶和铬，可降低血液胆固醇、低密度脂蛋白水平和血糖。2、苹果，苹果富含矿物质和维生素，但含糖量低。如果糖尿病人吃苹果能轻松减肥，减少体内糖分，症状也会减轻。3、樱桃，樱桃富含果胶，具有促进胃肠蠕动、益气补虚等功效。它是一种低糖水果，适合糖尿病患者食用。糖尿病患者如果经常吃樱桃，胰岛素分泌会增加，血糖会降低。

以下这些粥适合糖尿病喝：1、葛根粥：葛根粉30克，大米100克。用白米饭煮粥，加入葛根粉，煮至米饭烂成粥。这种粥适合偏瘦的糖尿病人。2、南瓜麸粥：青南瓜250克，麦麸50克，玉米50克。南瓜洗净，切成小块，放入锅中煮至六成熟，加入洗净的玉米，煮开后加入麦麸。拌匀煮至玉米熟烂。适用于各类糖尿病患者。3、黑豆粥：黑芝麻500克，黑豆1000克。将二者一起加工成粉末。每次取黑芝麻、黑豆粉100克，加入面粉50克，拌匀，煮成粥，随餐食用。适用于各类糖尿病患者。

粥属于较好消化和吸收的食物，因此一般不宜让糖尿病患者在平时饮用。如果一定要喝粥，通常建议病人吃一点燕麦粥。由于燕麦粥比较低，其升糖指数也较低，并没有引起病人血糖的过度波动。还是玉米粥呢，玉米粥，升糖指数低。因此，若是食用粥，应选择升糖指数较低的食物种类煮粥供糖尿病患者食用。然后糖尿病患者，在平时要是血糖得到了很好地控制，就可以适当地食用刚刚提到过的这几类食物。但要是血糖没有得到很好地控制的话，仍然是不推荐患者在平时喝粥。

适合糖尿病患者的食物主要有：1.蔬菜，任何蔬菜都适合糖尿病人吃。一方面补充糖尿病患者缺乏的维生素，另一方面蔬菜对血糖没有影响。多吃蔬菜能提高饱腹感，促进胃肠运动，对降低血糖也有一定作用。2、肉、鸡蛋、牛奶，这些食物以高蛋白为主，对血糖没有太大影响。大部分糖尿病的血糖高，所以蛋白质水平低。多吃蛋白质含量高的食物对身体也有好处。

糖尿病患者可以吃低糖、低血糖指数、低热量的零食。具体如下：1、谷物方面，可以选择全麦饼干、麦麸蛋糕等。而不是油炸或膨化食品。2、蔬菜，可以选择含糖量低的蔬菜。比如含糖量在4%以下的蔬菜有白菜、黄瓜、番茄等。3、水果，含糖量低、升糖指数低的水果有樱桃、草莓、枇杷等。另外，可以选择一些干果，如杏仁、瓜子、榛子、花生等。总之，糖尿病患者在吃零食时也必须计算热量，将零食的热量换算成患者每天的摄入量。

糖尿病患者可以吃，吃的杂粮馒头可以和各种杂粮混合，所以糖尿病患者建议吃杂粮馒头时不要加糖。否则糖尿病患者的血糖会迅速上升。吃馒头也要注意饭量，主食吃的话要根据患者每天需要的主食量来决定。例如，当一个患者每天需要吃7-2支股票时，分配给一顿饭的股票量约为2-3支。所以吃杂粮馒头也要满足主食量。否则吃的话血糖会升高。