问题分析:糖尿病乙肝患者可以喝鸡汤,但是喝鸡汤要注意一些事情。
鸡肉是白肉,营养极其丰富,富含优质蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。可以补充饮食中的脂肪和磷脂,改善营养不良,提高人体免疫力。鸡汤中含有较多的脂肪,脂肪升高血糖的能力高于碳水化合物。所以喝鸡汤的时候要尽量减少或者避免脂肪的摄入。这样既能尝到鸡汤的美味,又对血糖没有太大影响。而对于乙肝等慢性病患者来说,鸡汤是一种不可多得的营养价值高、价格低廉的滋补品。吃鸡汤有助于身体的恢复,同时可以提高身体的抗病能力。但如果乙肝已经发展为肝硬化、肝昏迷,则不宜食用鸡汤等高蛋白食物,否则会加重肝昏迷的病情。