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患有糖尿病能喝鱼汤吗

性别:女

年龄:65

婆婆得了糖尿病,今天我在河里捉了两条鱼,想做鱼汤,患有糖尿病能喝鱼汤吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以喝适量鱼汤。
但是有些糖尿病患者喝了鱼汤后发现血糖明显升高,所以不能喝鱼汤。在同样的重量下,脂肪提供的热量远远高于蛋白质和碳水化合物。做鱼汤的时候,肯定会放很多油,鱼本身就有一些脂肪,所以鱼汤本身含有的脂肪比较多,脂肪的比重比水轻,所以鱼汤往往会蒙上一层油。大多数人喜欢直接从碗里喝鱼汤。他们喝汤的时候也喝了脂肪,导致每天脂肪摄入超标,总能量摄入超标,因此血糖会有波动。但是,用吸管喝鱼汤,把吸管插进碗底,从底部开始,因为脂肪比较轻,会浮在表面,所以基本不会喝到嘴里。

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糖尿病患者可以喝适量鱼汤。但是有些糖尿病患者喝了鱼汤后发现血糖明显升高,所以不能喝鱼汤。在同样的重量下,脂肪提供的热量远远高于蛋白质和碳水化合物。做鱼汤的时候,肯定会放很多油,鱼本身就有一些脂肪,所以鱼汤本身含有的脂肪比较多,脂肪的比重比水轻,所以鱼汤往往会蒙上一层油。大多数人喜欢直接从碗里喝鱼汤。他们喝汤的时候也喝了脂肪,导致每天脂肪摄入超标,总能量摄入超标,因此血糖会有波动。但是,用吸管喝鱼汤,把吸管插进碗底,从底部开始,因为脂肪比较轻,会浮在表面,所以基本不会喝到嘴里。
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