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糖尿病能吃海带炖鸭吗

性别:女

年龄:29

我得了糖尿病,昨天朋友给我做的海带炖鸭,糖尿病能吃海带炖鸭吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病可以吃鸭肉炖海带,但请适量食用。
鸭肉富含蛋白质、脂肪,吃多了容易得高脂血症。糖尿病患者饮食原则是控制主食量,多吃蔬菜,每餐可摄入适量蛋白质。鸭肉的主要成分是蛋白质和脂肪,可以提供蛋白质,但鸭肉比羊肉、鸡肉、牛肉的脂肪含量高。100g鸭肉热量240千卡,其中脂肪19.7g,蛋白质15g,烤鸭热量和脂肪含量特别高。吃鸭肉时,尽量注意不要吃鸭皮和鸭肉脂肪,可以减少脂肪的摄入。

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