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糖尿病煮饭的正确方法

性别:女

年龄:33

自从我得了糖尿病之后,我就格外注重我煮饭的正确方法,请问糖尿病煮饭的正确方法是什么呢?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病煮饭的正确方法如下:
1、糖控饭的做法,饭的硬度适中,不要太硬,不要太软是最好的。因为饭太硬的话,会影响糖尿病患者的吸收。米饭太软,糖尿病患者对食物的吸收率就会加快,这种情况会影响患者的血糖水平,给糖尿病患者的血糖水平带来很大的波动。
2、所以糖尿病患者,如果要控制糖的话,最好适当调整米饭的软硬。也就是说,我们煮饭的时候水量正好,不太多,不太少,而且这种做法相对比较难。实际稳定糖尿病患者血糖,主要控制米饭的总摄入量。

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