性别:女
年龄:30
问题分析:糖尿病人不能吃藕粉。藕粉的主要成分是碳水化合物(即糖),营养成分单一,热量高,不适合糖尿病人食用。一般100克藕粉含碳水化合物93克,蛋白质0.2克,可产生约372千卡热量。糖尿病患者血糖控制不稳定,血糖波动较大。糖尿病患者低血糖时可出现出汗、心慌等症状。莲藕淀粉能迅速升高血糖,可作为缓解低血糖症状的食物,但不可作为让糖尿病食用。