性别:女
年龄:34
问题分析:妊娠期间的糖尿病可以吃以下几种东西:第一,多吃膳食纤维。在摄入量范围内,多吃高纤维食物,如糙米或五谷米代替白米,增加蔬菜的摄入量,多吃新鲜水果,不喝果汁。这样可以延缓血糖上升,有助于控制血糖。第二,多吃粗粮。以面包为例。面包的血糖生成指数是70,而掺有75%-80%大麦颗粒的面包的血糖生成指数是34。所以提倡用粗碎谷物做的面包代替精制面包。第三,多吃醋。食物发酵后产生酸性物质,可降低饮食的升糖指数。因此,在副食中加入醋或柠檬汁,也可以调节血糖指数,有效控制血糖的上升。