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糖尿病能吃水煮鱼吗

性别:男

年龄:28

今天我自己测血糖的时候,发现我血糖偏高,应该是患上了糖尿病,我想请问一下糖尿病能吃水煮鱼吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者不宜过多食用水煮鱼。
水煮鱼的含油量比较高。鱼虽然是高蛋白肉类,但是水煮鱼的含油量很高。脂肪含量高、热量高的食物对糖尿病患者血糖的控制不利,因此糖尿病患者应少吃水煮鱼或尽量不吃。在烹调方式上有所注意,尽量要少油、少盐,不要油炸或者是像水煮鱼,这样可能会导致水钠潴留或者其他血脂过高等等,也不利于糖尿病的相关管理,所以吃鱼建议在烹调方式上要有所注意。

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