性别:女
年龄:34
问题分析:糖尿病患者可以吃黄豆粉。由于大豆含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、大量微量元素等营养成分,含糖量低,具有降低胆固醇、延缓衰老的作用,食用后不会升高血糖生成指数,适合糖尿病人食用。大豆中还含有一种多糖——豆胶,能促进胰岛素分泌,改善组织细胞,对胰岛素有敏感作用,有利于降低血糖,控制病情。大豆可以磨成豆汁,非常适合高血压、高血脂、高血糖患者饮用,而糖尿病肾病患者不能吃,否则会加重病情。