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糖尿病能吃生粉吗

性别:女

年龄:32

我患有糖尿病,平时喜欢吃生粉,我想咨询一下糖尿病患者能吃生粉吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者不宜多吃生粉。
生粉可以看作是葡萄糖的高聚物,是以葡萄糖为单位构成的多糖。属于高指数食物,尽量少吃。吃得太多可能会升高血糖。其实不考虑食物中糖的水平,一般能吃的主要是日常饮食中能量的分配。如果吃含糖量高的生面粉,相应的主食摄入量就会减少。尽量多吃各种谷类、肉、蛋、奶、蔬菜、水果,以获得均衡的营养。建议食用黄瓜、番茄、青菜、芹菜等低血糖指数的蔬菜。水果,如葡萄柚、猕猴桃、草莓和青苹果。选择优质蛋白质,如瘦肉、牛奶、鱼等。主食最好选择玉米粉、荞麦粉、燕麦粉等粗粮做成的馒头。但是,所有人都要注意。

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