问题分析:糖尿病患者可以喝杂粮粥。
但不能作为主要治疗手段。有些糖尿病患者喝了杂粮粥之后,会发现喝了杂粮粥之后血糖降低了,于是认为杂粮粥可以主动降血糖,所以会大量饮用。其实这是不科学的。血糖取决于每日能量摄入和消耗的状态。如果能量摄入多,支出少,消耗少,就可能导致能量过剩。反之,能量少,消耗多,就会导致血糖下降。对于糖尿病患者来说,喝杂粮粥后血糖下降是因为每天摄入的总能量比吃米饭时少,所以血糖发生了变化。糖尿病患者要注意适量的杂粮粥,不宜过量饮用。如果他们喝多了,可能会导致血糖进一步升高,因为杂粮粥在体内会被消化酶分解成葡萄糖。总之,糖尿病人可以喝杂粮粥,但要适可而止,不能暴饮暴食,以免血糖升高。