问题分析：影响糖尿病的因素如下：
1、遗传因素：糖尿病具有家族遗传易感性。但这种遗传还是需要外界因素的作用，主要包括肥胖、体力活动减少、饮食结构不合理、病毒感染等。
2、饮食结构：高脂肪饮食会抑制代谢率，使人体重增加，变得肥胖。肥胖导致二型糖尿病。肉食者的糖尿病发病率明显高于素食者。主要与肉类中的脂肪和蛋白质的高热量有关。所以饮食要多样化，保持营养平衡，避免营养过剩。
3、活动不足：体力活动可增加组织对胰岛素的敏感性，减轻体重，改善代谢，降低胰岛素抵抗，缓解高胰岛素血症，减少心血管并发症。因此，体力活动的减少成为二型糖尿病发病的重要因素。
