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糖尿病可以吃黄花菜吗

性别：女

年龄：33

我平时很喜欢吃黄花菜，可是不知道糖尿病是否能吃，请问糖尿病可以吃黄花菜吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：糖尿病患者可以吃黄花菜。
一般是干黄花菜，可能含有少量碳水化合物。通常黄花菜是配菜，属于蔬菜。含糖量低，热量低，不会导致血糖上升过快或过高。糖尿病人炖肉或煮面时，可以放黄花菜。此时，饮食中的糖分并不是主要从黄花菜中获取，而通常是从面条或其余食物中的淀粉中获取。淀粉含糖量比黄花菜高，所以糖尿病人吃黄花菜，影响不大。

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孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
二型糖尿病患者可以喝黄花菜汤。黄花菜中黄酮苷成分具有降低血糖、改善动脉粥样硬化的作用，是糖尿病患者很好的食物，但新鲜黄花菜有毒，需要经过一定的处理才能食用，黄花梨是百合科多年生草本植物花蕾，味道鲜嫩，营养丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种人体必需营养物质。从中医角度讲，黄花梨性味甘凉，具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
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孙香兰副主任医师
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糖尿病患者最好不要吃肠。肠中含有较高的脂肪，如果吃太多肠会导致血脂异常，从而导致动脉粥样硬化，引起心脑血管疾病等严重并发症。患者日常中需注意控制总热量的摄入量，少吃热量高的食物，多吃高粱，玉米，燕麦等粗粮，以及绿色蔬菜和含糖量低的水果，饮食要清淡，营养均衡，要在医生的指导下服用降糖药物和胰岛素来控制血糖。
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孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
对于糖尿病患者来说，可以适当的食用一些炸花生米，因为它富含多种维生素，能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高，如果吃的太多，会造成能量的摄入量过高。对于糖尿病患者来说，花生含有很少的糖分，升糖指数为14，不会出现高血糖的情况，而且花生是一种纤维性的食物，能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生，会造成体内脂肪的摄取，从而导致血脂升高，体重增加。
糖尿病可以吃干豌豆吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可食用干豌豆。干豌豆具有较全面而均衡的营养，富含丰富的蛋白质、膳食纤维等，对血糖应影响不大，还富含铬元素，有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能，适合糖尿病患者，但是还应该适量食用。糖尿病饮食调理应该引起重视，应少食多餐、多食粗粮类食品，勿食含糖量较多之食品，在日常生活中应该加强体育锻炼，增强体质，以控制血糖。
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