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糖尿病能不能吃笋

性别:男

年龄:61

我特别喜欢吃笋,昨天爸爸上山给我拔了一些笋,不过我有糖尿病,不知道能不能吃,请问,糖尿病能不能吃笋?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以吃竹笋。
竹笋含有较多的植物粗纤维、维生素和矿物质,食用后可以帮助身体补充必需的维生素。而且植物粗纤维有利于排便量的增加,或者可以帮助治疗糖尿病患者的便秘。但也不要吃太多,否则会导致消化不良、腹胀或排便困难,所以任何一种食物都要控制摄入量。有些患者吃了竹笋后发现血糖下降,误以为竹笋有降血糖的作用,这是一种错位认知。因为竹笋含有较少的碳水化合物、蛋白质和脂肪,食用后不会为身体提供过多的热量,所以热量不会超标,患者的血糖也会下降。

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