糖尿病蛋黄能吃吗

糖尿病患者，如果体质适宜，在中医师的指导之下，是可以吃大黄的。糖尿病患者有一部分患者由于病史比较久，或者是血糖长期控制不理想，可能会导致患者出现一个糖尿病植物神经功能紊乱。糖尿病植物神经功能紊乱的患者可以出现一个便秘的情况，而大黄有促进排便的作用。所以有些时候，如果患者出现了糖尿病植物神经功能紊乱而导致便秘，可以适当的吃一些大黄来促进排便。但是大黄促进排便的作用比较强，很容易导致患者出现一个腹泻，腹泻的话可以导致患者出现电解质紊乱。所以糖尿病患者虽然可以只用大黄来促进排便，但是一定要注意一个量的使用。

糖尿病患者可以吃蛋黄。建议每天吃1-2个鸡蛋，满足人体对蛋白质的需求。但对于高胆固醇血症的糖尿病患者来说，吃鸡蛋不宜过多。每天需要一个鸡蛋，适当增加蛋清的摄入量。蛋黄的摄入一定要控制，因为蛋黄除了蛋磷之外，还含有丰富的胆固醇，吃多了会加重动脉粥样硬化，对糖尿病伴冠心病、脑梗塞患者不利。因此，对于没有相关心脑血管并发症的糖尿病患者，可以适当食用，每天1-2个即可。

糖尿病患者平时要多吃一些膳食纤维和蛋白质，比如菜花，油菜，西兰花，黄瓜，冬瓜，木耳，蘑菇，紫菜，萝卜，菠菜等，都可以多吃一些富含膳食纤维的食物。糖尿病患者平时还要进行适量的运动，这样可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常还可适量吃芦笋、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、青椒、西红柿等其他新鲜蔬菜。建议糖尿病患者注意膳食均衡，控制糖分的摄入。

糖尿病患者可以吃蛋黄。但建议每天吃1-2个鸡蛋，满足人体对蛋白质的需求。但对于高胆固醇血症的糖尿病患者来说，吃鸡蛋不宜过多。要求每天一个鸡蛋，适当增加蛋清的摄入量，蛋黄的摄入量一定要控制，因为蛋黄除了蛋磷之外，还含有丰富的胆固醇。吃多了会加重动脉粥样硬化，不利于冠心病和脑梗塞的控制。因此，对于糖尿病合并冠心病、脑梗塞患者，必须控制蛋黄的摄入。对于没有相关心脑血管并发症的糖尿病患者，可以适当食用，每天1-2粒即可。

糖尿病人可以适量吃蛋黄。因为蛋黄的主要成分是胆固醇，而胆固醇对人体比较重要，不仅是健康的人，糖尿病患者也不可缺少胆固醇。胆固醇是人体内重要的激素合成原料，可以合成如性激素、雌激素、孕酮、盐皮质激素等激素，而这些激素的合成原料里是需要胆固醇的。另外，糖尿病患者体内的细胞膜、细胞内的细胞器中也是不可缺少胆固醇的。因为糖尿病患者如果胆固醇摄取过少，体内胆固醇不足，人体激素合成和细胞膜结构就会受到影响。因此，糖尿病人可以适量吃蛋黄。

糖尿病的人可以吃韭菜，因为韭菜的生糖指数很低，不会影响到血糖的变化。另外，韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群，不会导致血糖超标，同时还可以促进大便的排出，可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘，同时，韭菜中富含丰富的维生素，可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是，韭菜是一种辛辣刺激性食物，如果过多吃，容易导致患者上火，所以患者应尽量少吃。

糖尿病患者可以吃蛋黄。建议每天吃1-2个鸡蛋，以满足人体对蛋白质的需求。但是对于高胆固醇血症的糖尿病患者，鸡蛋不应该吃得太多。每天需要一个鸡蛋，并适当增加蛋清的摄入量。蛋黄的摄入量必须加以控制，因为蛋黄除了富含蛋黄磷外，还富含胆固醇。饮食过量会加剧动脉粥样硬化，这对冠心病和脑梗死患者不利。因此，对于糖尿病患者。对于没有心脑血管并发症的糖尿病患者，可以适当食用，每天1-2粒。

糖尿病患者尽量不吃蛋黄。吃蛋黄不会突然升高血糖，但蛋黄中胆固醇含量很高。经常吃蛋黄会引起血脂异常和高胆固醇血症，对糖尿病患者非常不利。糖尿病患者有高胆固醇血症，容易引起动脉粥样硬化，因此会引起高血压或冠心病。患有糖尿病的患者在饮食中要多吃新鲜蔬菜和水果，控制富含膳食纤维的粗粮、清淡的食物、均衡的营养和总卡路里摄入。

糖尿病患者可以少量食用板栗。板栗是一种热量较低的优质食物，含有大量的氨基酸和微量元素。具有润肠和促进消化的功效，非常适合糖尿病患者食用，切记食用需要适量，建议食用量每天不要超过100克，总热量应该包括在主食之内，以免造成血糖异常波动。日常也要注意清淡饮食，如南瓜、青菜、茄子等，少吃辛辣生冷的食物，如海鲜、生姜等，对于病情的恢复有益处。

糖尿病患者可以吃馒头，但要适量。馒头是一种主要的能量来源，主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标，患者的饮食习惯，血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%，以低升糖指数为主，馒头也可以吃全麦面馒头，因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收，对餐后血糖的影响要比精面馒头小。