性别:女
年龄:39
问题分析:虾皮糖尿病人可以适量食用。虾皮含油脂和糖分较少。适量食用虾皮,不会导致人体内油脂和糖分堆积,导致血糖升高。但需要注意的是,过量食用虾皮只会加重人体的糖尿病症状,因为虾中含有大量的蛋白质,他的蛋白质中有15-20%会储存在人体内,在人体内会被一些酶转化为糖分。容易导致人体内血糖升高,导致糖尿病加重。因此,糖尿病患者需要控制虾皮的用量,过多食用虾皮会产生不良影响