糖尿病能吃芝麻吗

患有糖尿病的患者可以吃黑芝麻。黑芝麻不会引起血糖升高的，同时黑芝麻有降低血糖浓度，降低血液中胆固醇的功效。同时还有防止便秘，提高机体免疫力的功效。黑芝麻中医认为可以治疗肝肾精血不足所引起的病症，可以治疗须发早白等病症。适当的吃一些黑芝麻，对糖尿病的患者是有益处的。

可以吃黑芝麻的，黑芝麻含有的维生素E对血虚的便秘很有作用，而且黑芝麻中的亚油酸可降低胆固醇含量，正好符合糖尿病人低盐低脂低胆固醇的饮食标准，但是一定要记得适量，毕竟还是有含糖量的，吃多了都会有副作用的。

黑芝麻糊中含有大量人体所需的维生素和矿物质，不过油脂含量也较高，容易引起糖尿病患者血糖升高。所以糖尿病人尽量不吃黑芝麻糊。如果吃，应该选择低糖的南方黑芝麻糊，少量吃。

糖尿病患者可以喝黑芝麻糊，但最好尝试自己榨黑芝麻糊，或者在外面买无糖的黑芝麻糊，效果会更好。但是，糖尿病患者所有的食物都必须有一定的限量。芝麻也是一种油料作物，所以含油量会很高。如果糖尿病患者吃了太多黑芝麻糊，必然导致血糖飙升，建议适量食用。糖尿病患者对食物的选择可以多样化，以少食多餐为原则。可以选择一些绿叶蔬菜，因为这些蔬菜的升糖指数很低，糖尿病患者可以无限量食用，不会对血糖造成太大影响。但是对于一些根类蔬菜，比如土豆、红薯，淀粉含量会相对高一些。如果糖尿病人吃了这类蔬菜，就要相应减少这一餐的主食量，以达到总能量摄入的平衡。

糖尿病患者也可以吃黑芝麻，但要注意严格限制食量。黑芝麻富含钙离子，因此是补充钙或有骨质疏松危险的人的合适食物。但是芝麻所含的油也比较高，被人体食用后会变成葡萄糖，血糖上升作用明显，对很多爱吃糖的人大有帮助。如果血糖水平仍然很高，血糖就无法得到有效控制，尽量不要吃芝麻、核桃和瓜子。病情顺利控制后，血糖基本达到标准，空腹血糖在7.0左右或7.0以下。这时可以吃黑芝麻，但要尽量控制量，适当减少当天三餐的主食量，以免饭后血糖升高。

黑芝麻富含蛋白质、油酸、亚油酸、亚麻酸、卵磷脂、烟酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E及钙、磷、铁、硒等营养物质，尤其是维生素E有保护胰腺细胞的作用，亚油酸有调节胆固醇的作用，黑芝麻所含成分对糖尿病有益，糖尿病可以吃黑芝麻。黑芝麻属于高脂肪食物，虽然对糖尿病有益，但每次食用量应在10g以内为宜。总之，芝麻分黑芝麻、白芝麻，糖尿病均可以食用，但一定要掌握好食用的量。

糖尿病患者在血糖控制理想的情况下，可以吃黑芝麻丸。建议吃少量。一天1~3粒以内，可以吃黑芝麻丸。血糖控制达标后，空腹低于6、饭后低于8、糖化血红蛋白低于7时，可食用黑芝麻丸的糖尿病患者。黑芝麻丸具有调节脾胃、改善糖尿病微循环、调节代谢等作用，适量摄入黑芝麻白有助于糖尿病患者免疫调节、血糖控制，而像蜜丸一样大量摄入，黑芝麻中有蜂蜜、单糖、蔗糖、冰糖等添加剂有这种单糖、葡萄糖、蔗糖、蜂蜜，会明显干扰血糖，血糖上升。

糖尿病人最好不要吃芝麻。芝麻糊含糖量高，血糖指数容易升高，糖尿病患者最好不要吃芝麻糊。糖尿病患者的主食最好吃谷类和杂粮。这种膳食纤维含量高，饱腹感强，血糖生成指数低。糖尿病患者由于长期病变会引起植物神经损伤，肠功能障碍容易导致便秘，胃肠功能减弱，排泄率下降。吃富含膳食纤维的食物可以增加肠蠕动，减少便秘的发生。特别是对老年患者来说，这种优点非常明显。这就是糖尿病患者的主食和副食强调高膳食纤维食物的原因。

糖尿病人通常不能吃芝麻糊。芝麻酱热量高，熬煮时间长，是一种吸收率很快的食物。在胃肠道内饮用后，血糖水平会明显升高，也就是升糖指数比较高。但是，如果糖尿病患者的血糖长期处于较高水平，或者从高到低波动，发生并发症的风险就会大大增加。并发症一旦发生，往往是不可逆的，会严重影响患者的生活质量。因此，糖尿病患者必须积极控制血糖水平，以免出现并发症。为了理想地控制血糖，而饮食与血糖密切相关，患者一定要控制饮食，避免食用容易升高血糖的食物，如芝麻糊、煮久的粥、米汤等。

糖尿病患者不建议吃芝麻酱。因为芝麻酱含有非常高的热量，非常不利于糖尿病患者控制血糖。此外，芝麻酱中含有丰富的植物油脂，可使人体血脂升高，不利于糖尿病患者控制血脂。芝麻酱还含有非常高的盐，会增加糖尿病患者的肾脏负担，诱发人体水肿。对于糖尿病患者，饮食仍以低热量、高纤维、适当蛋白质饮食为主，尽量避免容易使血糖迅速升高的食物，包括芝麻酱。在糖尿病患者的饮食生活中，一定要注意调料的控制，把握好血糖。