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糖尿病可以吃青菜吗

性别：女

年龄：29

家里人买了青菜，但是我得了糖尿病，不敢随便乱吃，请问，糖尿病可以吃青菜？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：血糖高的人可以吃青菜，提倡一天吃500g左右。
因为绿叶蔬菜的主要成分是粗纤维、水、一些维生素和少量微量元素，含有碳水化合物和脂肪，蛋白质含量很低，所以提供的热量不是很高，是糖尿病患者的最佳饮食，如芹菜、白菜、韭菜、油菜等。另外，患者要控制高血糖饮食，控制总热量。不要吃一些高热量的食物，比如油炸食品。不要吃高糖指数的食物，比如粥。不要吃含有葡萄糖或果糖的食物，比如零食。

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糖尿病人在平时应该吃一些含糖量低的食物，而青菜普遍含糖量低，并且有些青菜还具有降血糖的效果。但平时也要控制好摄入量，不能暴饮暴食，也不要经常吃高蛋白、高糖量的食物。
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妊娠期糖尿病可以吃青椒。青椒含糖量低，吃完血糖不会升高。另外，青椒营养价值很高，富含维生素和多种微量元素，可以补充人体所需的营养。要重视妊娠期糖尿病，血糖要控制在正常范围内。要防止出现巨大的儿童、胎儿畸形等不良现象。生活中要保持低糖食物，多吃蔬菜、粗粮、豆制品、乳制品，减少高糖食品的摄入，定期检查血糖。
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糖尿病可以吃干豌豆吗
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糖尿病可以吃青菜吗
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血糖高的人可以吃青菜，提倡一天吃500g左右。因为绿叶蔬菜的主要成分是粗纤维、水、一些维生素和少量微量元素，含有碳水化合物和脂肪，蛋白质含量很低，所以提供的热量不是很高，是糖尿病患者的最佳饮食，如芹菜、白菜、韭菜、油菜等。另外，患者要控制高血糖饮食，控制总热量。不要吃一些高热量的食物，比如油炸食品。不要吃高糖指数的食物，比如粥。不要吃含有葡萄糖或果糖的食物，比如零食。
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