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糖尿病可不可以吃苋菜

性别:女

年龄:30

家里人晚上烧了苋菜,但是我得了糖尿病,不敢随便乱吃,请问,糖尿病能吃苋菜?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病人平时可以吃苋菜,因为苋菜不是高糖食物,不会影响血糖。
糖尿病人可以适当吃苋菜,因为苋菜不仅含有膳食纤维、钙和铁,还含有丰富的镁,这种物质可以促进人体胰岛素的分泌,有助于控制血糖。但要适量,一次不能吃太多,因为苋菜也有通便作用,无节制地吃苋菜可能会引起腹泻症状,而且苋菜含钾量高,大量食用会加重肾脏的代谢负担。此外,苋菜还具有光敏性,有些人食用后可能会发生植物性皮炎,出现皮肤发紫、烧灼感、弥漫性肿胀等过敏反应,大量食用苋菜更易发生。

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糖尿病可以吃苋菜,苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,且易被人体吸收利用、而且每100克苋菜仅含25千卡热量,属于低热量食物。苋菜虽然热量不高,但是钙含量很高。每100克苋菜含有187毫克钙,很适合作为缓解和预防骨质疏松的家常菜。
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妊娠糖尿病可以适当吃些苋菜。因为苋菜中不仅含有膳食纤维、钙和铁,还含有丰富的镁元素,这种物质可以促进人体胰岛素的分泌,有助于控制血糖,但要适量,一次不能吃太多。因为苋菜也有通便作用。但无节制地吃苋菜可能会引起腹泻症状,而且苋菜含钾量高,大量食用会加重肾脏的代谢负担。此外,苋菜还具有光敏性,有些人食用后可能会发生植物性皮炎,出现皮肤发紫、烧灼感、弥漫性肿胀等过敏反应,大量食用苋菜更易出现过敏反应。
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妊娠糖尿病能吃苋菜。苋菜中含有丰富的镁元素,镁元素是人体不可缺少的矿物质,对维持血糖稳定起着重要作用,补镁可改善糖耐量,减少胰岛素的用量。孕妇吃苋菜能促进儿胎儿生长发育,苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,苋菜所含的丰富营养都是鲜蔬菜中较高的。更重要的是苋菜中所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用,因此孕妇吃苋菜能促进胎儿的骨骼生长发育补钙。
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糖尿病人平时可以吃苋菜,因为苋菜不是高糖食物,不会影响血糖。糖尿病人可以适当吃苋菜,因为苋菜不仅含有膳食纤维、钙和铁,还含有丰富的镁,这种物质可以促进人体胰岛素的分泌,有助于控制血糖。但要适量,一次不能吃太多,因为苋菜也有通便作用,无节制地吃苋菜可能会引起腹泻症状,而且苋菜含钾量高,大量食用会加重肾脏的代谢负担。此外,苋菜还具有光敏性,有些人食用后可能会发生植物性皮炎,出现皮肤发紫、烧灼感、弥漫性肿胀等过敏反应,大量食用苋菜更易发生。
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