性别:女
年龄:53
问题分析:糖尿病患者可以吃百合。百合的主要成分是淀粉、维生素和营养丰富的矿物质,基本上不含蛋白质和脂肪。因此,糖尿病患者吃百合对血糖没有太大影响,但毕竟含有淀粉,吃得太多会导致淀粉摄入超标,从而影响血糖。糖尿病的饮食营养治疗是保证患者合理的能量摄入,能量摄入适当时血糖比较稳定,能量摄入超过标准时血糖波动会很大,能量的来源是食品中的碳水化合物、蛋白质和脂肪。