问题分析:糖尿病可以吃全麦馒头。
全麦饺子是三大营养素的碳水化合物,热量低于其余馒头。全麦馒头是用不去除麦麸和小麦胚芽的全麦面粉制成的。麦麸富含纤维,营养丰富。饭后可以增加饱腹感,抑制食欲,减轻体重,促进胃肠蠕动,帮助消化,方便排便,改善便秘。全麦食品还含有丰富的B族维生素,有助于缓解压力、消除营养神经和消除疲劳。糖尿病患者要适量摄入碳水化合物。碳水化合物的摄入控制得太严格,会有糖尿病酮症的危险。全麦饺子为糖尿病患者提供碳水化合物,富含维生素B1和烟酸,满足人体对微量元素、维生素和矿物质的需求。