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糖尿病能吃披萨吗

性别:女

年龄:46

最近我们这里新开了一个披萨店,我有糖尿病,我想去吃一块,糖尿病能吃披萨吗
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以适当少吃披萨。
披萨属于高脂肪高热量食品,糖尿病患者应尽量少吃。披萨在制作过程中多用黄油、奶酪、披萨沙司,还用比较大的面团。这些食品原料本身热量高,披萨中含有的蔬菜少,所以披萨属于热量高、糖指数高的食物,所以糖尿病患者在吃披萨的时候要注意其他主食需要减少量,这样摄入的总糖分就可以控制,不会对血糖产生太大的影响。

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孕妇血糖高的时候可以适当吃披萨。披萨的主要成分是面团和牛,面团的主要成分是淀粉。牛因惯例而大不相同。有火腿、水果、奶酪等。奶酪本身含有脂肪和乳糖,其中乳糖含量有限,一般对血糖影响不大。披萨的面团淀粉含量比较高,对血糖的影响比较大,但一般适量的摄入影响不大。如果吃得多,考虑到能量摄入中淀粉含量过高,可能会影响血糖水平。
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糖尿病患者平时要多吃一些膳食纤维和蛋白质,比如菜花,油菜,西兰花,黄瓜,冬瓜,木耳,蘑菇,紫菜,萝卜,菠菜等,都可以多吃一些富含膳食纤维的食物。糖尿病患者平时还要进行适量的运动,这样可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常还可适量吃芦笋、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、青椒、西红柿等其他新鲜蔬菜。建议糖尿病患者注意膳食均衡,控制糖分的摄入。
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孙香兰副主任医师
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糖尿病患者可以吃披萨。披萨是类似于米饭、乌冬面的主食,糖尿病患者吃披萨后,其余主食的摄入量应该相应减少。因为治疗糖尿病患者的重要措施是饮食营养治疗,要控制饮食,控制能量摄入,每天的能量摄入量必须不超过标准。如果患者今天已经摄入一定热量,就不能再加披萨吃了,否则,能量摄取量会超过,有可能导致血糖值的明显变动。糖尿病患者应该事先制定计划。比如明天中午打算吃披萨的话,中午主食的摄入量要相应减少,或者不吃。披萨提供给身体的热量取代了中午原本的主食,在品尝披萨美味的同时,也不会让血糖有很大的波动。
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孙香兰副主任医师
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