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多吃苦瓜有什么好处和坏处

性别：男

多吃苦瓜有什么好处和坏处
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：苦瓜的好处是可以解毒，坏处是会增加肠胃负担。
好处是：苦瓜能够消肿解毒，对于咽喉肿痛、眼睛红肿的人，适当吃苦瓜有很好的消火解毒的功效。坏处是：苦的东西都是偏寒凉的，如果苦瓜吃得过多都会让体内的寒蓄集的机会多些，尤其是对脾胃功能比较虚弱的人来讲，如果吃寒凉性的苦瓜过多可能会加重胃肠道的负担。
建议食用苦瓜时，焯煮之后再烹调，有助去除涩味，味道口感会好很多。

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