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长期吃生蒜好处和坏处

长期吃生蒜好处和坏处
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:生吃大蒜可以杀菌、预防肠道肿瘤,调节血糖血脂,但也会刺激肠胃,出现腹痛、腹泻症状。
大蒜含有丰富的大蒜素、维生素、硒等营养成分,生吃大蒜的好处:1、具有抗炎、杀菌的作用。2、有预防肠道肿瘤的好处。3、调节血糖和血脂的好处。4、具有保护肝脏的好处。5、具有抗血小板聚集,从而预防心脑血管疾病的好处。吃生大蒜的坏处:1、大蒜素对肠胃有刺激作用,因此脾胃功能差的人群,可能会出现腹痛、腹泻等症。2、从中医的角度来讲,大蒜药性温、辛,阳盛证的人群食用,会加重体内邪热旺盛,损耗阴液,出现不适。3、一般有干眼症、青光眼、结膜炎的人,会加重病情。
建议吃大蒜要适量,大蒜不可空腹吃,会造成胃部不适等。平时注意饮食清淡,均衡饮食,多吃富含纤维素的食物,富含维生素C的蔬菜和水果。

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