问题分析:柠檬是典型的酸性水果。
因为它富含柠檬酸和果酸,虽然它也含有一定量的糖,但它不会影响柠檬的酸碱度。这种柠檬酸非常有利于促进人体摄入后肠道消化液的分泌,对腹胀、腹泻和便秘有很好的改善作用功效。然而,应该注意的是,吃得太多后,这种酸性物质会损害牙釉质,容易导致龋齿。此外,可能有刺激现象,如胃酸和腹胀。
柠檬中含有的柠檬酸盐可以抑制钙盐的结晶,从而防止肾结石的形成。柠檬中的柠檬苦素也抑制癌细胞的生长效果。柠檬水可减轻钙对凝血的影响,预防高血压和心肌梗死。柠檬酸残留在牙齿里,很容易导致蛀牙。吃柠檬后记得多刷牙。