性别:男
问题分析:吃过期的牛肉的危害有:引起腹泻、食物中毒等。吃了过期的牛肉可能会引起腹泻,若是牛肉过期时间长,有益菌降低,就会有一些有害菌滋生,食用后还可能刺激肠胃,引起腹泻,严重者可能还会诱发肠胃炎。过期牛肉可能会滋生大量的细菌,特别是一些保质期极短的需要购买即食的牛肉,过期时间长,会酸臭变质,霉变严重,可能会产生黄曲霉毒素,亚硝胺等物质,人体食用后可能会出现中毒现象。在平时的生活中时刻注意食品的保质期,食用新鲜的食物,如果由于吃了过期的牛肉而引发疾病的,建议及时到医院肛肠科进行检查治疗。