性别:男
问题分析:鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋营养价值高。而且鹌鹑蛋和鸡蛋针对不同人群,其发挥的功效也不相同。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,且蛋白质都是优质蛋白,易被机体吸收利用。2、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。建议:婴幼儿可选择吃鹌鹑蛋,因为同样重量的鹌鹑蛋中所含的卵磷脂比鸡蛋高,而卵磷脂有助于孩子大脑的发育。