问题分析：一般木耳吃多了对肾没有危害。木耳是一种菌类食物，营养丰富价值丰富。常吃木耳可以还有滋肾养胃、降血脂的功效。
木耳里富含膳食纤维，吃了可以帮助肠胃蠕动、促进消化。木耳吃了还可以把体内的废物给清除出去，促进身体新陈代谢。黑木耳对于肾结石有很好的化解作用，可以帮助润滑肠道，排出结石。但是吃食用木耳的方式错误会对整个身体都有害。新鲜的木耳含有毒性不可以吃，会发生过敏反应，出现呼吸困难、皮炎等现象。木耳一般买的都是干的，最好吃多少泡多少，干木耳泡的时间久了，会产生米酵菌酸，吃了会身体不适，一般干木耳泡10分钟左右即可。
建议：通常食物都需要正确的食用方法、合理的食用量和适时食用时间，这样才能保证饮食的安全，不对身体产生危害。
