问题分析：小孩子吃火腿肠容易发胖，甚至会使孩子出现营养不良、呕吐、头痛等症状。
一是吃多了，容易发胖，火腿肠的热量特别高，小孩子吃多了很容易导致身体发胖和营养不良的症状。二是吃多了火腿肠，容易使小孩子患上癌症。火腿肠中含有亚硝酸钠，亚硝酸钠是一种有毒的物质，会伤害到小孩子身体里的细胞，使身体发生癌变。吃多了火腿肠还会使人发生呕吐、头痛的症状。三是火腿肠使用了很多的食品添加剂，吃多了会加重肠胃的负担，而且火腿肠里还含有太多的盐，吃多了容易影响血压和肾功能。
火腿肠虽然好吃，但爸爸妈妈应尽量让孩子少吃，如果孩子一定要吃，爸爸妈妈可以准备材料自己制作给孩子吃，这既能满足孩子的需求，又能保护孩子的身体健康。
