问题分析:血糖高可以吃海鲜,但要适量食用。
海鲜是一种优质蛋白,代谢后产生的热量低,海鲜的优质蛋白质分解成氨基酸,非常容易吸收,而且具有丰富的微量元素钙、铁、锌、铜等,海鲜中的深海鱼油还具有降血脂、稳定斑块儿的作用。所以海鲜非常适合血糖高患者进食,对血糖的影响也比较小。但是血糖高,可以吃但不能过度食用,建议每天不要超过150克,吃海鲜的同时建议少进食其他的动物蛋白。在同样热量的前提下,尽量选择热量比较低的食物。
血糖高需要限制每天进食的总热量。建议尽量选择热量比较低的食物,比如青菜蔬菜和富含膳食纤维的全谷类食物。尽量避免吃一些油腻,煎炸,甜食,零食点心等等。