问题分析:手术之后食用核桃是没有问题的,核桃里面含有丰富的优质蛋白质,还有一些维生素、脂质等等,它对伤口的愈合是没有任何影响的,而且蛋白质对伤口的愈合恢复,还有维生素对伤口的愈合都还是非常有利的,所以适量地食用核桃是没有问题的。过量地食用核桃,可能会带来一些其他问题。核桃里面油脂含量也是比较高的,吃多了也会引起一些消化不良、上火等等反应。过度地食用核桃也会影响其他维生素、膳食纤维和蛋白质的摄入,所以只要讲究营养的均衡,食用核桃是没有问题的,只要适量地摄入,同时平衡膳食。建议:平日清淡饮食,调整好作息时间,多运动。