性别:男
年龄:28岁
问题分析:猴头菇有点苦一般是正常的,但是变质的猴头菇也会有苦味,不能吃。猴头菇的根和发红的子实体是带有苦味的,但这苦味成分不具有毒性,可食用,仅仅影响食用口感,当然若是猴头菇腐烂变质,也会带有苦味,这样的猴头菇不适合食用,以免中毒。建议平时要分辨明确食物有没有变质,不然会导致肠胃出现问题。